0 € 0,00

Wildiers

Emilie WildiersAmbachtelijk bereide confituren, geleien, konfijten en vliersiroop

Wildiers is een familiezaak. Ze bestaat al meer dan dertig jaar. De eerste klanten van mijn ouders waren particulieren die de huisgemaakte confituren kochten op lokale boerenmarkten.

Wij maken onze confituren en vliersiroop nog steeds in dezelfde vijf koperen ketels als bij de opstart in 1985.  We werken bewust met niet meer dan 3 kg fruit en groenten per ketel om zo de kooktijd te verkorten en de kleur en smaak optimaal te bewaren. Het gamma werd over de jaren heen steeds uitgebreid – nu telt het aanbod ook konfijten, suikervrije confituren en chutney.

We hebben nu fijftig producten in ons gamma en gaan er nog steeds voor om een uniek product te maken dat mensen lekker vinden!

Bekijk alle producten van Wildiers

Welke stap in het productieproces vind je het leukst?

Het ontwikkelen van nieuwe producten en recepten;

Wanneer beschouw je een eindproduct als geslaagd?

Wanneer onbekende mensen mij spontaan leuke mailtjes sturen over een van onze producten.

Welke creatieve Belg beschouw je als voorbeeld?

Marie Curie.

Wat wou je worden als kind?

Dolfijnentrainer.

"Wij maken onze confituren en vliersiroop nog steeds in dezelfde vijf koperen ketels als bij de opstart in 1985."

Gepost op 30/03/2017
Stuur Wildiers een bericht

Producten van Wildiers